Ubicada en un entorno privilegiado, entre la Montaña Palentina y el Geoparque Mundial de Las Loras, se alza la localidad de Aguilar de Campoo, cuyo casco antiguo fue declarado en 1966 Conjunto Histórico Artístico. Cultura, patrimonio y naturaleza se dan la mano en este enclave lleno de rincones que os sorprenderán. Además, la comarca de Aguilar de Campoo concentra la mayor cantidad de arte románico de la península ibérica, un motivo más para incluir esta región palentina en cualquier ruta. Os contamos qué ver en esta zona tan bonita de Castilla y León.
AGUILAR DE CAMPOO Y LA MONTAÑA PALENTINA. IMPRESCINDIBLES QUÉ VER
Aguilar de Campoo es uno de los destinos más interesantes del norte de España, un lugar donde historia, patrimonio y naturaleza se combinan de forma única. Rodeada por la Montaña Palentina y muy cerca del Geoparque Mundial de Las Loras, esta villa medieval sorprende por su casco histórico, sus monumentos románicos y su imponente paisaje. Además, su entorno ofrece rutas, miradores, cuevas y espacios naturales perfectos para una escapada completa. En este articulo os contamos qué ver en Aguilar de Campoo y los lugares imprescindibles que visitar en sus alrededores.
AGUILAR DE CAMPOO. EL PUEBLO DE LAS GALLETAS
Iglesias de estilo románico, monasterios, un castillo, palacios señoriales, casonas con más de cien escudos y blasones, un agradable paseo junto al rio Pisuerga, un ritmo pausado que invita a perderse entre sus callejuelas , decenas de bares y restaurantes… todo eso es Aguilar de Campoo. Pero para muchos esta localidad es reconocible por algo más, y es Aguilar de Campoo es, por excelencia, el “pueblo de las galletas”, pues cuenta con 5 fábricas, entre la que se encuentra la famosa Gullón (cuya visita tampoco os la podéis perder). Estos son, para nosotros, los imprescindibles qué ver en Aguilar de Campoo:
Monasterio de Santa María la Real
Uno de los mayores atractivos de Aguilar de Campoo es el Monasterio de Santa María la Real, cuyo origen data del siglo IX. Entre los siglos XIII y XIX, fue habitado por los monjes premostratenses hasta su abandono y saqueo en 1835. Así permaneció hasta 1978, cuando gracias a la Asociación de Amigos del Monasterio encabezada por José María Pérez González, fue restaurado.
Su planta inferior es de estilo románico y en ella destaca la iglesia del siglo XIII, con tres naves; un claustro y una sala capitular con arcos de crucería. Actualmente alberga el Centro de Estudios del Románico y ha sido declarado Monumento Histórico Artístico. La entrada general tiene un precio de 4 euros, aunque también es posible realizar visitas guiadas por 7 euros.
Muralla y Castillo de Aguilar de Campoo
En el siglo XIV, Aguilar de Campoo estaba rodeada por murallas. Poco se sabe de sus orígenes, aunque se presupone que fueron anteriores a que el rey Alfonso X entregase el Fuero Real. La muralla discurría a lo largo del río Pisuerga hasta el Castillo y llegó a contar con siete puertas, de las que se conservan seis. En 1353 fue derribada en parte cuando Pedro I “el Cruel” tomó la ciudad.
Son muchos los vestigios que aún quedan en pie, como torreones y, como decimos, 6 puertas: la Puerta de la Tobalina, la Puerta del Paseo Real, la Puerta de la Cascajera, la Puerta de Reinosa, la Puerta del Portazgo, la Puerta de San Roque y la Puerta del Beaterio. El Castillo de Aguilar de Campoo se levanta sobre un peñasco de 970 metros de altura. La fachada exterior, con muros y torres, aún se conserva, pero el interior está en ruinas. De origen medieval, datado entre los siglos XI y XII, fue levantado sobre un castro celtíbero y sufrió diversas reconstrucciones a lo largo de la historia.
Santa Cecilia de Aguilar de Campoo
Situada en la ladera, a los pies del Castillo, se levanta la iglesia de Santa Cecilia, uno de los monumentos más destacados de la villa. Visible desde toda la localidad, el templo del siglo XII es una joya románica aunque fue reformado en siglos posteriores. De su exterior destaca la original torre del campanario, mientras que en su interior encontramos una planta formada por tres naves. El templo ha sido declarado Monumento Histórico Artístico.
Plaza Mayor de la Villa
De origen medieval, la Plaza Mayor de Aguilar de Campoo ha sido, desde el siglo XIII, el centro neurálgico de la villa. Era el lugar donde se reunían comerciantes y donde se celebraban los actos más importantes. Por aquí discurre una parte del Camino de Santiago.
Se trata de una plaza porticada y de trazado irregular en la que conviven dos estilos: por un lado las típicas galerías acristaladas propias de la cornisa cantábrica, y por otro los palacios castellanos. Aquí se encuentran el Palacio de los Marqueses de Villatorre, el Palacio de los Villalobos-Solórzano o la Casa del Cura. Entre todos destaca el Palacio de los Manrique, Marqueses de Aguilar, situado en un lateral y donde se pueden ver once balcones forjados. En la actualidad la planta baja alberga la Oficina de Turismo.
Colegiata de San Miguel
Ubicada en el centro de la Plaza Mayor se levanta la Colegiata de San Miguel, el templo más importante de Aguilar de Campoo. Su construcción se desarrolló entre los siglos XIII y XVIII. La mayor parte pertenece al estilo gótico, aunque la puerta principal —conocida como “Capilla de los Cristos”— y una de sus campanas, conservan el estilo románico.
De su arquitectura destaca la Torre del Campanario, de origen herreriano y decorada con los escudos de los Marqueses de Aguilar. En el interior, la Capilla Mayor, la Capilla Bautismal de San Juan Bautista y el Retablo Mayor de San Miguel son los elementos más importantes. El rango de colegiata fue adquirido en 1541 por la gracia del Papa Paulo III a petición del III Marqués de Aguilar, y en 2019 fue declarada Bien de Interés Cultural. En la actualidad alberga el Museo de Arte Sacro.
Otros lugares que visitar en Aguilar de Campoo
- Barrió judío y la Sinagoga. La importante actividad comercial de Aguilar de Campoo atrajo a gran cantidad de judíos, dando lugar así al barrio judío que se extendía en la parte trasera de la Colegiata a lo largo de la actual calle de la Tobalina. Se cree que llego a contar con dos sinagogas, una de ellas situada en el lugar donde hoy se levanta la Ermita del Portazgo.
- Paseo de la Cascajera. Junto al rio Pisuerga discurre un bonito paseo ideal para caminar y varios parques muy concurridos por familias. Además aquí podemos encontrar varios puentes entre los que destaca el llamado Puente Mayor, de origen románico y uno de los más antiguos de la villa.
- Puerta del Palacio de los Villatorre o Puerta de la Torrejona. Esta portada de estilo renacentista iba a ser el inicio de la construcción de un gran palacio, pero las desavenencias entre los miembros de la familia Villatorre hicieron que esto fuera lo único que se levantara.
- Convento de Santa Clara. Fue mandado construir en 1430 por Juan Fernández Manrique, Con de Castañeda para albergar a los monjes franciscanos, aunque pronto, en 1485, el I Marques de Aguilar concedió el traslado a las clarisas.
LA MONTAÑA PALENTINA Y EL PARQUE GEOLÓGICO DE LAS LORAS
Son muchos los atractivos y lugares que visitar cerca de Aguilar de Campoo, os dejamos algunos de los que os recomendamos y que creemos son imprescindibles para complementar la visita a este precioso pueblo.
Reserva de Bisonte Europeo (BisonBonasus)
Situada en el pueblo de San Cebrián de Muda, la Reserva del Bisonte Bonasus Europeo es uno de los proyectos más interesantes de conservación de fauna en la Península Ibérica. Esta especie se considero prácticamente extinta a principios del siglo XX, pues únicamente quedaron 7 individuos y desde entonces se trabaja para su recuperación, aunque la baja variabilidad genética supone un reto constante, ya que los individuos se reproducen entre sí, por lo que son altamente propensos a enfermedades.
Los bisontes viven en semilibertad y se mueven por la finca con total libertad (no es un zoo) aunque si es posible acercarse a ellos y darles de comer (quizá en exceso). Se puede llegar a la zona donde suelen encontrarse caminando, en bicicleta o en 4×4, recorriendo unos dos kilómetros desde el aparcamiento. En su web oficial encontrarás horarios, tarifas y las investigaciones realizadas sobre este emblemático animal.
Sendero de la cascada de Covalagua
El Espacio Natural Protegido de Covalagua se encuentra situado en el municipio de Revilla de Pomar, un paisaje kárstico de gran singularidad geológica que forma parte de la Red Mundial de Geoparques de la UNESCO desde 2017.
El sendero hacia la cascada de Covalagua parte de un pequeño aparcamiento y se encuentra perfectamente señalizado. Se trata de un camino de unos dos kilómetros de una gran importancia biológica y que te lleva en primer lugar hasta una pequeña balsa y de allí, se llega a la cascad por la que sale el agua desde varios puntos. Es cierto que durante nuestra visita apenas caía un hilo de agua, por lo que os recomendamos ir durante la primavera y deshilo, de marzo a mayo.
Cueva de los Franceses
A escasos kilómetros de Aguilar de Campoo encontramos la famosa Cueva de los Franceses, la única visitable en la provincia de Palencia y una de las maravillas naturales del paraje de las Loras. Su nombre proviene de la Guerra de Independencia, pues en ella se encontraron los cuerpos de unos soldados franceses que cayeron en combate. La cueva fue dada a conocer en 1904 por el sacerdote y erudito local Luliano Huidobro pero no fue hasta la década de los 70 cuando comenzaron las obras para su acondicionamiento turístico.
La entrada de acceso a la cavidad se hace a través de un moderno edificio llamo La Roca que seguro que llamara tu atención. Antes de acceder al interior podemos ver una pequeña pero interesante exposición sobre la cueva y la montaña palentina. Una vez que bajamos las escaleras, llegamos a la cueva en sí, a lo largo de la visita podemos visitar cerca de 500 metros donde encontraremos bellas formaciones kársticas como estalactitas, estalagmitas, columnas, mantos y coladas. Toda la información acerca de las visitas, como horarios y precios, la tenéis en su web, aunque ya os adelantamos que lo mejor es reservar la visita con antelación y recordar que está prohibido hacer fotos.
Mirador de Valcabado
Muy cerca de la cueva se ubica el Mirador de Valcabado, a 1.137 metros de altura. Es uno de los balcones naturales más espectaculares de la Montaña Palentina, con vistas al Valle, al páramo de la Lora y a localidades como Valderredible, Cezura o Lastrilla. A sus pies se extiende el hayedo de Ahedo, que en otoño luce especialmente fotogénico.
DONDE DORMIR EN AGUILAR DE CAMPOO
Tanto en el pueblo de Aguliar de Campoo como en los alrededores hay muchas opciones para domir, pero os vamos a recomendar donde nosotros alojamos: en la Maison Barón de la Galleta, en Quintanilla de las Torres, a solo siete kilómetros de Aguilar. Es una casona palentina restaurada y transformada en un encantador Bed & Breakfast con 20 habitaciones, espacios comunes cuidados al detalle y un desayuno excelente. Una opción muy recomendable para explorar la zona con comodidad.
DONDE COMER EN AGUILAR DE CAMPOO
Os dejamos nuestras 3 recomendaciones para comer o cenar en Aguilar de Campoo, tres restaurantes donde disfrutar de buena comida, tradición local, ambiente agradable y precios muy competentes:
- Casa Parrondo: Un clásico del centro histórico. Ofrece cocina castellana con guisos, legumbres y carnes a la brasa. Raciones generosas y buen precio, ideal para recuperar energías tras visitar los principales monumentos del centro.
- Mesón Cañón: Ubicado muy cerca del casco antiguo, es perfecto para comida o cena. Tapas, carnes y platos tradicionales, buena bodega y una excelente relación calidad-precio. Un acierto seguro en cualquier visita.
- Restaurante Los Olmos: Situado a las afueras de Aguilar de Campoo, este restaurante es conocido por sus platos caseros y su ambiente familiar. Aquí podrás disfrutar de comida tradicional bien elaborada, destacando las carnes y los guisos. Ideal si buscas una experiencia tranquila y auténtica.
